玉響　高浜店

今日は愛知県は高浜市にあります玉響です。

「たまゆら」と読みます。

外観

入り口にメニューがあって、後で撮ろうと思っていたら・・・

出口が別のところで撮れませんでした(^_^;)

冷やし中華も捨てがたい・・・

トマトと挽肉の味噌カレー拉麺・・・

お品書き 

ここは竹薫製麺が有名です。 

燻製サワラのらぁめんも惹かれるなぁ・・・ 

味噌カレー拉麺各種

拉麺の理 

テーブルの様子

ネギニンニク 

店内の様子

お店の雰囲気も落ち着いていて、

「いらっしゃいませ～！！！」と大声で接客をするタイプのお店ではなく、

落ち着いた大人の雰囲気のお店でした。 

竹薫製麺　お塩　650円

この麺の細さでしっかりとしたコシがあり、それでいて薫製臭いわけではなく。

魚介のダシが効いたスープです。 

甘露醤油麺　650円 

お醤油は甘露というだけあって甘味があり、こちらも魚介ベースですね。

麺も細いながらもコシがあります。竹薫麺ではないようです。 

盛り付けは懐かしさを感じるシンプルさですが、お味は洗練された現代風といったところでしょうか。 

+150円の卵かけご飯セット

久しぶりに卵かけごはん食べましたが美味しいですね(^^♪

付け合わせの恐らくはチャーシューの端っこを煮たものだと思うんですが、

ショウガが効いていて美味しかったです。

これだけでも食べる価値ありかも。

このお店、再訪したいです(^^♪

住所：愛知県高浜市神明町1丁目